ΚΕΝΤΡΟ ΚΗΠΟΥ

Μανώλη Θαλασσέλλη Γεωπόνος Τ.Ε. M.Sc. & Σάρδη Σταματία Γεωπόνος M.Sc.

Προστασία των φυτών από το κρύο.

Ο Χειμώνας με τι χαμηλές θερμοκρασίες, τον παγετό, το δυνατό αέρας και το χιόνι απειλεί με πολλούς τρόπους τα φυτά μας.

Ας δούμε, λοιπόν τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να τα προφυλάξουμε.

 

α) Φροντίδα για τις επιφανειακές ρίζες. 

  1. Στην επιφάνεια κάθε γλάστρας, τοποθετούμε ξερά φύλλα ή άχυρο. Με τον τρόπο αυτό, θα μπορέσουμε να κρατήσουμε τη θερμοκρασία υψηλότερη στις ρίζες, χωρίς να εμποδίζεται το νερό του ποτίσματος να περνά προς αυτές.
  2. Στα παρτέρια του κήπου μπορείτε να καλύψουμε τα κενά ανάμεσα στα φυτά με ξερά φύλλα, μικρά κλαδιά, το κομμένο χόρτο από το κούρεμα του χλοοτάπητα ή καλά χωνεμένη κοπριά η οποία ανεβάζει την θερμοκρασία του εδάφους κατά την διάρκεια του χειμώνα.
  3. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ειδικά επεξεργασμένο φλοιό πεύκου, που διατίθεται σε σακιά. Με τον τρόπο αυτό, θα βοηθήσουμε τα φυτά μας να προστατευτούν από τις χαμηλές θερμοκρασίες, την παγωνιά αλλά και το χιόνι.

 

 

β) Προστασία των φυτών από το χιόνι και τον παγετό. 

Αν καλυφθούν τα φυτά μας από χιόνι, δεν πανικοβαλόμαστε. Άλλωστε, το χιόνι γίνεται επικίνδυνο μόνο όταν παγώσει, ενώ, όταν είναι φρέσκο και αφράτο, λειτουργεί ως μονωτικό. Δεν ξεχνάμε όμως, πριν να χιονίσει:

Να καλύψουμε τα ευπαθή φυτά με ειδικό αντιπαγετικό πανί (αράχνη).

  1. Να βάλουμε στην επιφάνεια του χώματος υλικά εδαφοκάλυψης. Ετσι η προστασία τους θα είναι πιο σίγουρη και αποτελεσματική.
  2. Για να το αποφύγουμε το σπάσιμο των κλαδιών από το χιόνι , όσο χιονίζει καθαρίζουμε τα κλαδιά με μια σκούπα, ώστε να τα ελαφρύνουμε από το βάρος.
  3. Αν το χιόνι παγώσει πάνω στα φυτά (ειδικά το βράδυ), δεν το απομακρύνουμε, γιατί θα τραυματίσουμε τα κλαδιά.
  4. Αφήνουμε υποχρεωτικά τον πάγο να λιώσει μόνος του και δεν βρέχουμε τα φύλλα, γιατί θα δημιουργήσουμε και άλλα στρώματα πάγου.

 

 pagetos2

γ) Προφύλαξη απο δυνατούς ανέμους και αέρηδες. 

  1. Μεταφέρουμε τα φυτά στο μπαλκόνι σε πιο απάνεμα και προστατευμένα σημεία, αν είναι δυνατόν κοντά σε τοίχους.
  2. Τοποθετούμε τα φυτά κοντά το ένα με το άλλο για μεγαλύτερη προστασία.
  3. Όταν φυσάει πολύ και οι θερμοκρασίες είναι πολύ χαμηλές (γύρω στους 0 οC), τυλίγουμε ή σκεπάζουμε τα φυτά με το ύφασμα αράχνη, που είναι πολύ καλό μονωτικό και συγχρόνως τα αφήνει να αναπνέουν. Σκεπάζοντας τα φυτά με το ύφασμα αράχνη μπορούμε να επιτύχουμε από 2 έως και 4 oC υψηλότερη θερμοκρασία. Η κατασκευή του είναι τέτοια που επιτρέπει στον αέρα, την υγρασία και το φως να το διαπερνά εύκολα.
  4. Αν ο κήπος μας βρίσκεται σε περιοχή με δυνατούς αέρηδες το χειμώνα, θα πρέπει να προβλέψουμε να δημιουργήσουμε ανεμοφράκτες. Στον κήπο, φυτεύουμε μια δεντροσειρά από κατάλληλα αειθαλή δέντρα ή κυπαρρισοειδή στο σημείο ή στα σημεία που φυσάει πιο συχνά. Έτσι Θα δημιουργηθεί ένα πράσινος «τείχος» που θα προστατεύει τα υπόλοιπα φυτά.

 pagetos3

 

 

δ) Προστασία με βιολογικά σκευάσματα. 

Εκτός από τους παραπάνω φυσικούς τρόπους, μπορούμε επίσης να προστατεύσουμε τα φυτά και τα δέντρα (ειδικά τα μεγάλα) από το κρύο και την παγωνιά με ειδικά βιολογικά σκευάσματα με τα οποία ψεκάζουμε τα φυτά μας. Ο ψεκασμός θα πρέπει να γίνει 2-3 μέρες πριν πέσει η θερμοκρασία χαμηλά. Τα σκευάσματα αυτά δημιουργούν ένα φίλμ προστασίας πάνω στα φύλλα των φυτών και έτσι δεν επιτρέπει να περάσει το κρύο εσωτερικά στα φυτά μας. Γι' αυτό πρέπει να γίνει καλό λούσιμο των φύλλων κατά την διάρκεια του ψεκασμού. Σε περιοχές με συχνούς παγετούς μπορούμε να ψεκάσουμε 2-3 φορές κάθε 20 μέρες για μεγαλύτερη προστασία. Τα ίδια σκευάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και το Καλοκαίρι για προστασία των φυτών από τους καύσωνες.

Γενικά τα φυτά που είναι καλά ενυδατωμένα (ποτισμένα) και σε καλή θρεπτική κατάσταση μπορούν να ανταποκριθούν καλύτερα στις χαμηλές θερμοκρασίες και την παγωνιά. Γι αυτό πρέπει να γνωρίζουμε τα εξής. 

  1. Τα φυτά μας χρειάζονται πότισμα και το χειμώνα και ιδιαίτερα όταν έχει φυσήξει πριν δυνατός και ξερός αέρας ή έχει περάσει αρκετό διάστημα χωρίς βροχή.
  2. Αποφεύγουμε τα κλαδέματα τις ημέρες με πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.
  3. Φροντίζουμε πριν πέσει πολύ η θερμοκρασία να έχουμε λιπάνει ελαφριά τα φυτά μας με κάποιο υγρό αζωτούχο λίπασμα.
  4. Αν τα φοινικοειδή μας έχουν ξερά φύλλα, δεν τα αφαιρούμε, παρά μόνο την άνοιξη.
  5. Δεν κάνουμε φυτεύσεις ή μεταφυτεύσεις τις ημέρες με πολύ κρύο ή χιόνι, γιατί τα φυτά είναι τότε πολύ ευάλωτα και μπορεί να δημιουργηθούν μεγάλα προβλήματα στο ριζικό τους σύστημα.

 

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Η καλλιέργεια της τομάτας